رضا باکری دبیر انجمن صنفی صنایع لبنی با اعلام این خبر گفت: این قیمت‌ها بر اساس مصوب اسفندماه در نظر گرفته شده است و به این ترتیب قیمت شیر حدود 22 درصد، ماست 17 درصد و پنیر هم حدود 13 درصد نسبت به بهای کنونی آنها کاهش خواهد یافت.
به گفته وی در حال حاضر پنیر UF 400 گرمی 2700 تومان است که بر اساس این مصوبه 300 تومان کاهش یافته، شیر نایلونی 900 گرمی با 5.1 درصد چربی 1100 تومان است که به 900 تومان کاهش یافته و هم‌چنین ماست 900 گرمی با 5.1 درصد چربی 1400 تومان عرضه می‌شود که بر این اساس به 1200 تومان کاهش می‌یابد.
باکری اظهار کرد: سالانه پنج میلیون تن شیر خام وارد صنایع لبنی می‌شود که بر این اساس مقرر شده نیمی از این ظرفیت معادل 5.2 میلیون تن سالانه در قالب شیر، ماست و پنیر با قیمت‌های مشخص شده عرضه شود و نیم دیگر از ظرفیت کارخانه‌ها بر اساس هزینه‌های تمام شده محاسبه شود.
وی به ایسنا گفت: با توجه به این‌که کارخانه‌ها بیش از 80 نوع محصول تولید می‌کنند، عدم‌النفع کالاهای قیمت‌گذاری شده در کالاهای دیگر محاسبه و از زیان‌دهی آنها جلوگیری می‌شود.
دبیر انجمن صنفی صنایع لبنی اعلام کرد: شیر، ماست و پنیر که با این مشخصات قیمت‌گذاری شده است از این پس در سطح کشور به طور یکسان توزیع می‌شود و برای همه مردم بدون شرایط خاصی قابل استفاده است.
